Chocolat Fondant Bross

Les bulles de chocolat à base de chocolat fondant sont des friandises délicieuses et croustillantes fabriquées de manière innovante. Les bulles d'air sont obtenues en solidifiant le chocolat sous vide et à très basse température. Le résultat est un produit beau et savoureux, parfait pour la décoration des desserts. Sa saveur est intense et il fond dans la bouche en un rien de temps.

Conseils de préparation

• Temps de décongélation : 10 minutes à température ambiante (si vous l'utilisez immédiatement), 15 minutes au réfrigérateur.

Conseils de stockage

• Conserver à -18 °C.

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