Sfera's

Onze sfera’s zijn creaties gemaakt van een gladde en crèmeachtige vulling op basis van eieren, room en/of chocolade. Om sfera’s op basis van crémeux te maken, gebruiken we een mal waarin we de crémeux gieten en vervolgens invriezen. Onze sfera’s zijn verkrijgbaar in de smaken karamel, exotisch fruit, framboos & yuzu. Deze sfera’s zijn perfect als decoratie van taarten, gebakjes en desserts en geven een prachtige, elegante uitstraling aan het geheel.